Une NEIPA équilibrée, exotique et dense.

La New England India Pale Ale, plus connue sous le nom de NEIPA, un vrai classique de la gamme Orbital … et bien on en a fait une nouvelle version. Pas un bouleversement de font en comble, mais assez de changements pour mériter un nom rien qu’à elle.
_ On garde une base malté solide qui apporte trouble et densité, mais une dose de malt Munich équilibre le tout (un sage à dit : un peu de Munich ne fait jamais de mal)
_ Pour les houblons une association entre l’exotique du Citra et le résineux du Simcoe
_ Et pour la levure une star : la Verdant IPA