Une belle Collab’ avec Paname Brewing Compagy autour de l’idée d’une Smoothie Sour. Créer quelque chose à la douceur et la richesse des fruits associés avec juste ce qu’il faut en acidité pour équilibrer l’ensemble. Le caractère de cette Smoothie Sour est donné par la généreuse quantité de fruits (50g/L) et surtout dans le choix de ses derniers : la framboise pour l’acidulé et la couleur ainsi que les fruits de la passion pour une acidité plus mordante.